ブログ

Jun 05, 2023

当社の絶対的なお気に入りのカーボンスチールフライパンが今なら 30% オフです

Dotdash Meredith e Yahoo Inc. possono guadagnare commissioni o entrate da alcuni articoli

Dotdash Meredith および Yahoo Inc. は、以下のリンクを通じて一部のアイテムで手数料または収益を得る場合があります。

何も付着しません。

アマゾン

フライパンは肉や野菜を炒めたり、炒めたり、炒めたりするのに最適な調理器具です。 鋳鉄製のフライパンはよく知られており、丈夫な選択肢ですが、重量があるため操作が難しい場合があります。 炭素鋼を入力します。 鋳鉄の兄弟であり、同様に主力製品である炭素鋼は、軽量で、すぐに加熱され、耐久性があります。

しかし、すべての炭素鋼鍋が同じように作られているわけではありません。 私たちは、評判の高いブランドの 9 つのオプションをテストして、熱を均一に伝導するかどうか、多用途性、焦げ付き防止機能、操作や掃除のしやすさなどの機能性を判断しました。 他のフライパンよりも目立っていたのが Merten & Stock の 12 インチ スキレットで、現在 Amazon で 30% オフになっています。

アマゾン

買う：Merten & Storck 12 インチ カーボンスチール フライパン、amazon.com で 35 ドル (当初は 50 ドル)

この炭素鋼のフライパンには 12 インチの調理スペースがあり、600°F までのオーブンに安全に投入できます。 重さはわずか 3 1/2 ポンドと軽量なので、通常約 8 1/2 ポンドの重さがある鋳鉄製の鍋よりも簡単に移動できます。 素材は素早く加熱し、熱をしっかりと保持するため、調理にかかる時間が短縮され、食事をテーブルに素早く提供できます。

鍋はあらかじめシーズニングされており、鋳鉄と同様に、使えば使うほど焦げつきにくくなります。 この鍋は丈夫なので、傷を付けることはありません。引き出しから金属製のヘラを取り出してください。 また、フライパンは電気・ガス・IHすべてに対応しているので、コンロの種類も選びません。

私たちはこの鍋に感銘を受けました。 調理テストでは、食べ物が表面にまったくくっつかないことがわかり、余分な油やバターを加える必要はありませんでした。 さらに、食べ物を美しく調理しました。 鶏もも肉は完璧な黄金色に焼き上げられ、私たちが作ったスキレットクッキーはしっとりとして噛み応えがあり、スクランブルエッグはフライパンに残りませんでした。

この鍋の掃除はお湯で簡単にできることがわかりました。 実際、鍋に食べ物がこびりついていなかったので、乾いた布で掃除したくなりました。

私たちが試したすべての鍋の中で、Merten & Storck のこの鍋は、こびりつきにくく、軽量で、お手入れが簡単で、耐久性が高いという点で最高の評価を獲得しました。 Amazon でわずか 35 ドルなので、今すぐ購入してください。 一度使うと、何度も手に伸ばしたくなるでしょう。

出版時の価格は 35 ドルでした。

食品とワインのニュースをさらに知りたい場合は、ニュースレターにご登録ください。

フード＆ワインに関する元の記事をお読みください。