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Mar 07, 2023

ひまわりの乾燥を事前に計画する

La North Dakota State University condivide consigli sull'essiccazione e la conservazione dei girasoli.

ノースダコタ州立大学は、ヒマワリの乾燥と保存に関するアドバイスを共有しています。

2022年10月19日

ダコタ州ではヒマワリの収穫がほぼ始まっており、短期的には気温が上昇すると予想されており、ヒマワリの作物が成熟するのに役立つと予想されている。 USDAの国家農業統計局によると、9月25日の時点で、ヒマワリ作物の35％に成熟を示す茶色の苞があり、平均の50％を下回っている。

ノースダコタ州立大学の農業エンジニアで穀物乾燥担当のケン・ヘレバン氏は、「今年は厳しい春、降雨量、植え付け日、成熟度評価、生育日数の変化により、かなりのばらつきがあるため、各圃場をチェックすることが重要だ」と語る。スペシャリスト。

10 月の現在の予測では、気温と降水量は平年よりわずかに高くなります。 10 月のにわか雨は、畑での作物の乾燥に大きな影響を与える可能性があります。 圃場での乾燥量は、成熟度、ハイブリッド、含水率、気温、相対湿度、日射量、風速などのパラメータによって異なります。

乾燥速度の予測因子は潜在的な蒸発散量です。 PET は、乾燥に影響を与えるパラメータと同様のパラメータに基づいています。 ノースダコタ州では通常、10月中旬から下旬までは野外乾燥の方が経済的で、それ以降は機械による高温乾燥の方が経済的である、とヘレバング氏は指摘する。

気温が低いと空気の水分保持能力が低下するため、北部諸州で10月下旬から11月上旬に起こるゴミ箱内の自然乾燥の量は限られている、と同氏は言う。

平均気温が華氏 40 度を下回ると、自然乾燥の効率も経済性も低下します。 熱を加えると、ビンの底にある穀物が乾燥して含水率が低くなり、乾燥速度はわずかに増加します。

水分が 15% のヒマワリは、空気を約 5 度加熱し、1 ブッシェルあたり 1 立方フィート/分の空気流量を使用することで、10 月下旬から 11 月上旬にかけて乾燥させることができます。 ヘレヴァング氏は、ヒマワリを冬に保管する場合は20〜30度に冷却し、春には自然乾燥を完了することを推奨しています。 屋外温度が平均 40 度になる春に乾燥を開始します。

ひまわりは高温乾燥機で乾燥させることができますが、乾燥機火災が懸念されます。 火災の危険は乾燥温度ではなく、乾燥機の清掃と管理に関係しています。 Hellevang 氏は、火災のリスクを軽減するために次のアドバイスをしています。

乾燥機内や乾燥機の上にゴミが溜まらないように注意してください。

作物が乾燥機のすべてのセクションに流れ続けることを確認します。

乾燥機を継続的に監視します。

破片が燃焼する可能性を減らすために、乾燥機を頻繁に掃除してください。

火災が発生した場合は、ファンを停止し、火を消し、乾燥機セクションを火で空にしてください。

油ひまわりは、冬の間保管する場合は水分約 10%、次の夏まで保管する場合は約 7% ～ 8% まで乾燥させる必要があります。 ノンオイルひまわりは夏の間、水分10％程度で保存できます。 冬に保存する場合は、ひまわりを20〜25度に冷やします。

Hellevang は、ヒマワリの監視を支援するために温度ケーブルの使用をサポートしていますが、テクノロジーが管理に取って代わるものではありません。 彼は今でも、ヒマワリの水分含有量を監視し、虫がいないかを検査し、ヒマワリの品質を観察することを推奨しています。

穀物を扱うときは安全に注意してください。 N95 マスクで穀物粉塵から身を守りましょう。 穀物が移動している間は穀物ビンに入らないでください。 流れる穀物の中で無力になるにはほんの数秒しかかかりません。 ロックアウト・タグアウト・システムを使用して、穀物の乾燥および取り扱い装置の作業中に怪我をしないようにしてください。

高湿度のヒマワリの乾燥と保管の詳細については、NDSU 穀物の乾燥と保管をご覧ください。

出典: ノースダコタ州立大学

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